In questa pagina analizziamo la macchinasottovuoto Takaje VacuumMachine. Questo prodotto ha avuto molto successo, vanto dell’industria italiana e soprattutto della regione Piemonte. Per capirne le reali capacità esamineremo il design del prodotto e la capacità di utilizzo, mettendo in evidenza le caratteristiche più importanti. Non mancano la prova pratica e i commenti trovati dai vari forum per fornirvi una valutazione più completa. Se non avete abbastanza tempo per leggere tutto la recensione della macchinasottovuoto Takaje VacuumMachine è sintetizzata nel paragrafo “Conclusioni” in basso.
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Contenuti della pagina
Igiene e resistenza
Quando si tratta di elettronica non sempre si può vantare di essere italiani, anzi onestamente siamo in fondo alla lista rispetto a Germania e i paesi orientali. 🙁 In cucina però ci sappiamo fare, tanto che lo stimolo a conservare il cibo preparato o ancora da consumare ha dato vita a una delle macchinesottovuoto più importanti sul mercato. La Takaje VacuumMachine ci convince fin da subito, la sua carrozzeria in ABS e Inox è quanto di più di può chiedere per un apparecchio che lavora con gli alimenti. Oltre all’igiene non si può trascurare la resistenza della Takaje VacuumMachine, l’integrità è assolutamente indiscutibile tanto che potremmo scommettere anche sopra!
Una valvola speciale
Quello che senza dubbio distingue questo prodotto dagli altri è la speciale valvola “Takaje VacuumSeal”, con questa è possibile confezionare alimenti in vari contenitori. Per la precisione si possono conservare ad esempio carni o verdure in buste e rotoli goffrati, oppure frutta delicata come le fragole in un qualsiasi contenitore in vetro e coperchio in metallo. Non serve assolutamente dilungarci per comprendere il valore di queste operazioni, non solo per motivi economici ma anche etici e morali.
“è quello giusto, ci siamo arrivati …”
Lasciamo la filantropia a chi è in concorso per il Nobel alla pace nel mondo. Il nostro compito è quello di aiutarvi a fare la scelta giusta nell’acquisto, magari ci fosse un premio per questo. 🙂 Torniamo quindi ad analizzare la Takaje VacuumMachine, che non solo ci ha colpito in positivo per la resistenza e le varie possibilità di conservazione, ma soprattutto per gli ottimi risultati (velocissima con i 16 litri al minuto di aspirazione!!!) che ha prodotto durante la nostra prova pratica. Va detto però che questa macchina non è certo un giocattolo in plastica, il valore commerciale è alto e non si può certo discuterne molto vista la qualità … tra l’altro “Takaje” in lingua piemontese significa proprio “è quello giusto, ci siamo arrivati …”. 😉
Qui trovi uno speciale fatto dal Tg Regione sulla nascita della Takaje VacuumMachine.
Conclusioni
La macchinasottovuoto Takaje VacuumMachine è un prodotto tutto italiano che dovrebbe renderci fieri. Questo apparecchio infatti brevetta un nuovo sistema di conservazione, utilizzando una speciale valvola garantisce una chiusura perfetta dei barattoli e delle buste, in modo da conservare i nostri alimenti meglio e per maggior tempo. I risultati sono eccellenti, il lavoro è veloce e preciso, senza contare poi che il discorso pratico è semplicissimo. La carrozzeria della Takaje VacuumMachine non è quella dei soliti modelli in plastica, spesso validissimi, ma nulla a che vedere i materiali misti in acciaio che garantiscono una maggiore resistenza. Per noi si tratta di un modello assolutamente perfetto sotto ogni punto di vista, con l’unico inconveniente di esser molto caro … inevitabile! Se cercate però un prodotto che duri per sempre e che faccia bene il suo lavoro lo avete sicuramente trovato. Fortunatamente poi, la Takaje VacuumMachine si trova in vendita anche online, che ci sembra davvero l’unico modo per risparmiare qualcosa sul prezzo di base.
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Guarda il video che mostra la Takaje VacuumMachine al lavoro!
Vantaggi
- Resistente
- Facile da utilizzare
- Sicuro
- Preciso
Svantaggi
- Prezzo
Scheda tecnica della Takaje VacuumMachine
- Carrozzeria in ABS e inox
- Doccetta per contenitori integrata nella macchina
- Vaschetta estraibile per la pulizia
- Coperchio a 45° per facilitare l’inserimento della busta e eliminarne lo spreco
- Barra saldante ad altissima resistenza termica (spessore 3 mm)
- 10 buste, 2 valvole e il loro applicatore
- Aspirazione 16 litri al minuto
- Lunghezza barra saldante 33 cm.
- Depressione massima 800 mbar
- Assorbimento 200 W
Foto ad alta risoluzione della Takaje VacuumMachine
Qui troverete la foto ad alta risoluzione della Takaje VacuumMachine.
Salve,
penso che nell’idecisione generale che ho acquisterò propio questa, però volevo sapere se si possono utilizzare tutti i sacchetti e i rotoli o se necessita di quelli originali?Che voi sappiate le valvole per i vasetti possono essere riutilizzate su un altro coperchio?
Vi ringrazio anticipatamente Fabio
Ciao Fabio,
pensiamo proprio di si! Citando ciò che è scritto sul catalogo circa le valvole “Takaje VacuumSeal è la nuova, rivoluzionaria valvola brevettata da Tre Spade per il confezionamento sottovuoto in contenitori. Takaje VacuumSeal può essere utilizzata su qualunque contenitore in vetro, nuovo o già utilizzato, provvisto di coperchio in metallo.”
Ciao,
Il Team di Macchinasottovuoto.it
Salve, nel video circa l’ utilizzo della macchinetta sottovuoto per i barattoli in vetro non sono riuscita a capire se il barattolo viene bucato e se la valvola dopo va estratta o lasciata li fino alla consumazione dell’ alimento.
Se cosi fosse avrei bisogno di un grosso numero di valvole…si trovano facilmente in commercio e sono costose?Grazie,ilenia
Ciao Ilenia,
si la valvola va lasciata fino a quando non aprirai il barattolo per consumare gli alimenti. Le valvole le puoi trovare anche qui e verificarne il costo…in ogni caso uniche e funzionali ma non molto economiche anche se su amazon.it si trovano a differenti prezzi a seconda del venditore!
Ciao,
Il Team di Macchinasottovuoto.it
vorrei sapere se la takaje usa sacchetti lisci o a nido d’ape ‘ e i watt del motore . Grazie
Ciao Carlo,
le buste sono goffrate e ha una potenza assorbita di 200 W.
Ciao,
Il Team di Macchinasottovuoto.it
Dove trovo i tappi per i vasi Takaje e i sacchetti a prezzi buoni e se si possono usare i sacchi a rotolo RVG vi ringrazio Barbara
Ciao Barbara,
i tappi li abbiamo trovati su amazon qui e qui. Altrimenti potresti pensare all’intero kit (ma costa un po’). Per i sacchi crediamo che l’importante sia assicurarsi della qualità dei materiali e delle dimensioni.
Ciao,
Il Team di Macchinasottovuoto.it
Vorrei sapere se con queste buste di plastica è possibile eseguire cotture in acqua a bassa temperatura
Ciao Stefano,
si, le buste fornite con la Takaje sono adatte per la cottura lenta (sous vide).
Ciao,
Il Team di Macchinasottovuoto.it
SI PUO’ UTILIZZARE ANCHE PER METTERE SOTTOVUOTO I BARATTOLI CONTENENTI SALSA DI POMODORO?GRAZIE
Ciao Domenico,
si ma con la valvola specifica utilizzabile sui coperchi in metallo.
Ciao,
Il Team di Macchinasottovuoto.it
Salve,dalle risposte lette finora non sono riuscita a capire se si possono utilizzare sacchetti a rotolo di altra marca purchè naturalmente della giusta misura e se i tappi da applicare ai barattoli sono riutilizzabili o no. Grazie.
Ciao Alessandra,
per quanto riguarda i rotoli possono essere utilizzati, ovviamente la qualità dei materiali di composizione dei rotoli influisce un minimo sulle prestazioni e quindi sul vuoto, però crediamo che tu possa utilizzarne di altri senza problemi. Per i tappi abbiamo provato a cercare informazioni ma al momento non ne abbiamo trovate. Dovresti provare a contattare direttamente la Takaje.
Ciao,
Il Team di Macchinasottovuoto.it
Salve, dovrei acquistare una macchina sottovuoto per uso domestico. A quale potenza devo fare riferimento? Mi hanno consigliato la Magic Vac Genius Kit.
Grazie,
Maria Cristina
Ciao Maria Cristina,
noi non abbiamo recensito la Magic Vac Genius V402PK1 (Genius Kit) però ha praticamente le stesse caratteristiche della Magic Vac Genius V402PK2 con qualche accessorio in più. La potenza è buona: 300 W. E’ un ottimo modello.
Ciao,
Il Team di Macchinasottovuoto.it
Per un uso prettamente domestico, ritenete che 300 watt siano eccessivi? Sarebbe meglio, forse, orientarsi sui 170 watt ?
Grazie
Ciao Maria Cristina,
no, crediamo che delle buone caratteristiche aiutino ad acquistare un buon modello! Su quali sei indecisa? Che esigenze hai?
Ciao,
Il Team di Macchinasottovuoto.it
Avrei bisogno di un modello di buona qualità, per uso domestico e non vorrei superare le 100 euro. Ho letto le caratteristiche di un mare di modelli ma non so scegliere, anche perchè non so a quale watt fare riferimento e devo acquistarla quanto prima!!!
Help me, please!!!!
Grazie
Ciao Maria Cristina,
se puoi spendere una 20ina di euro sopra al tuo budget (in questo momento) potresti vedere la Magic Vac Genius V402PK2 Basic (ha un buon valore del vuoto e anche una buona potenza, 300 W).
Altrimenti con caratteristiche simili, ad esempio una potenza che si aggira ai 110/120 W, potresti optare sia per la Caso VC 11 che per la ProfiCooK PC-VK 1015.
Ciao,
Il Team di Macchinasottovuoto.it
Buongiorno,
Volevo Sapere se le valvole takaje per il sottovuoto dei barattoli possono essere riutilizzate oppure sono monouso?
Ciao Gabriele,
si le valvole Takaje sono riutilizzabili!
Ciao,
Il Team di Macchinasottovuoto.it
Ho la takaje ma ho un dubbio . Non riesco a farla sigillare in modalità automatica . Devo sempre intervenire manualmente . Come si passa dalla modalità manuale a quella automatica ?
Ciao Valentina,
purtroppo non rispondiamo a domande concernenti manutenzione, assistenza tecnica o di uso del prodotto successivo all’acquisto. Dovresti contattare direttamente la casa produttrice.
Pubblichiamo comunque la tua domanda, nel caso qualche altro utente possa aiutarti mettendo a disposizione la propria esperienza.
Ciao,
Il Team di Macchinasottovuoto.it
Buongiorno.
Mi spiace deludervi ma la carrozzeria o rivestimento come dir si voglia della Takaje VacuumMachine è in plastica e non in acciaio inox , l’unica cosa in acciaio è il coperchio, quindi prego rettificare la descrizione con relativo elogio.
Ciao Enrico,
si voleva fare un focus sul fatto che rispetto ai modelli completamente in plastica questo modello ha punti di forza
laddove è più necessario (in questo caso il coperchio che ricopre la camera del vuoto); nelle caratteristiche infatti si legge che la carrozzeria è in ABS e acciaio inox. Ti ringraziamo per averci fatto notare che nella stesura della recensione la frase può essere travisata; provvederemo a renderla più chiara!
Ciao,
Il Team di Macchinasottovuoto.it
Buongiorno, pensavo di acquistare la macchina sottovuoto Takaje per un uso domestico non particolarmente intensivo, ho visto nella recensione che si possono utilizzare vasetti e tappi per bottiglie, vorrei sapere se è possibile:
– utilizzare qualsiasi tipo di sacchetto per sottovuoto;
– utilizzare un rotolo;
– saldare senza aspirare.
Grazie
Ciao Matteo,
Ti confermiamo che con la Takaje puoi usare sacchetti e rotoli per sottovuoto di qualunque marca, a patto che la lunghezza del lato da saldare non superi i 33 cm, lunghezza della barra saldante. Sulla macchina si trova anche il tasto “Seal”, che permette di saldare senza attivare l’aspirazione.
Ciao!
Il Team di Macchinasottovuoto.it
Buongiorno vorrei sapere se la takaje vacuummachine o altre macchine per il sottovuoto di uso domestico posso essere utilizzate per fare il sottovuoto con cibo e marinatura insieme (per poi procedere alla cottura sottovuoto ) grazie
Ciao Lina,
sì, il modello indicato può essere impiegato anche per alimenti marinati.
Ciao!
Il Team di Macchinasottovuoto.it
Vorrei sapere se si può fare il sottovuoto con vasi in vetro contenenti prodotti immersi in liquidi. Grazie
Sandro
Ciao Sandro,
in base alle informazioni che abbiamo ottenuto pare di no, non sono però ufficiali, ti consigliamo di contattare direttamente l’assistenza della casa produttrice.
Ciao!
Il team di macchinasottovuoto.it