Qui sotto potete trovare la recensione della macchina sottovuoto Macom VAC 3090. Questa macchina è adatta per chi cerca un modello che sia in grado di confezionare cibi sia umidi e secchi e anche effettuare il vuoto in contenitori ad un prezzo abbordabile. Per leggere l’intera recensione che vi illustrerà le caratteristiche principali di questa macchina vi invitiamo a leggere i paragrafi sottostanti; per un riassunto invece potete scrollare il mouse sino al paragrafo “Conclusioni”.
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Contenuti della pagina
La confezione
La confezione della Macom VAC 3090 ha il classico design in stile Macom: bianca e nera; essendo però abbastanza voluminosa, visto il contenuto all’interno, ha una deliziosa maniglia che vi permette di spostarla con facilità. Sempre sulla confezione trovate riassunte le caratteristiche di questo modello:
- la potenza e il voltaggio: 100 W/220 V;
- le dimensioni della barra saldante;
- l’idoneità a saldare altri tipi di sacchetti;
- la classica tabella con i tempi di conservazione dei singoli alimenti: riportata anche nelle istruzioni;
- la possibilità di ridurne l’ingombro.
Una volta aperta la confezione potrete trovare gli accessori e la macchina ben imballata.
La macchina sottovuoto
La macchina sottovuoto Macom VAC 3090 è abbastanza voluminosa; ha infatti delle dimensioni che fanno sì che occupi abbastanza spazio sul piano della cucina. Strutturalmente però è stata pensata per far sì che possa esser disposta anche in verticale in modo da occupare meno spazio. La struttura in plastica ci è sembrata abbastanza solida; qualche dubbio ce lo riserviamo sempre per i pulsanti laterali del coperchio un po’ duri e “scattosi”. All’interno, come potete vedere dalle foto, trovate lo spazio per il rotolo accessorio, e la taglierina per formare sacchetti delle dimensioni che preferite. Inizialmente la taglierina ci sembrava precaria ed essendo in plastica poco funzionale, ma ci siamo dovuti ricredere visto che svolge il suo lavoro alla perfezione. Per il resto notate, sempre nelle foto, i pulsanti “touch” per la selezione delle funzioni: una volta accesa basta sfiorarli per avviare la macchina. Di seguito riassumiamo quindi che cosa potete fare sfiorando i pulsanti della Macom VAC 3090:
- Seal: per saldare manualmente i sacchetti (una volta tagliato il rotolo dovrete chiuderne una delle estremità);
- Canister: il pulsante per il confezionamento negli appositi contenitori;
- Cancel
- Pressure: per scegliere l’intensità del vuoto in funzione degli alimenti (normale o delicato); non ha però le funzioni per diversi tipi di vuoto come la Macom VAC 1050;
- Vacuum Seal: Avvio operazione vuoto e sigillatura.
Sempre superiormente alla Macom Vac 3090 notate un foro; la presenza di questo è dovuta al fatto che la macchina oltre a creare il sottovuoto nei classici sacchetti è in grado di produrre, con l’ausilio di un tubicino e annesso attacco (acquistabili separatamente), il sottovuoto all’interno dei contenitori permettendovi di effettuare anche la marinatura degli alimenti o conservare alimenti più “liquidi”. Sul fondo invece potete trovare lo spazio per avvolgere il cavo e non lasciarlo “vagante” sul piano della cucina.
Gli accessori
Fra gli accessori forniti con la Macom VAC 3090 trovate:
- il rotolo sopracitato
- un libretto istruzioni
- uno dei 3 attacchi per il confezionamento sottovuoto nei contenitori: gli altri potete visionarli all’interno del libretto istruzioni; nessun tubicino o contenitore che comunque vanno acquistati separatamente.
A proposito delle istruzioni.. queste sono un po’ carenti sia per il confezionamento nei barattoli che nelle “dritte” per il confezionamento degli alimenti.
La prova pratica
Una volta accesa la Macom VAC 3090, inserito il sacchetto con gli alimenti, premuto il coperchio (che dovrà fare “clack” da entrambi i lati) e attivata la funzione scelta, in alto, sulla barra bianca e nera con scritto “Progress”, si illumineranno i led: questo ci indica a che punto è la macchina. Il ciclo completo termina con la fase di saldatura: si illuminerà, sulla stessa barra, il LED (rosso) con scritto “Sealing”. La fase di saldatura dura circa una decina di secondi al termine dei quali è possibile sollevare il coperchio, previa spinta dei pulsanti laterali (si sentirà un rumore tipo sfiato). La macchina è meno rumorosa di quel che ci aspettassimo, anche perché lavora con una potenza di 100 W, e le prestazioni sono molto buone. Vi diamo giusto qualche piccolo suggerimento visto la carenza del libretto istruzioni:
- precongelate gli alimenti particolarmente succosi (ad esempio la carne);
- evitate che ci siano sostanze o liquidi nel sacchetto all’altezza della barra saldante (la saldatura non sarà omogenea);
- fate una doppia saldatura per sicurezza;
- utilizzate dei fogli di carta per ricoprire alimenti ricchi di “briciole”.
Conclusioni
La Macom VAC 3090 è una macchina sottovuoto con un prezzo in fascia media. Ha una buona struttura (in plastica) ed ha un bel design. Piacevole da tenere in vista è anche possibile tenerla sul piano di lavoro grazie al fatto che è stata studiata per rimanere in verticale ed occupare meno spazio (e il cavo può essere avvolto inferiormente). Oltre a questo è dotata dello spazio interno per accogliere il rotolo, con annessa taglierina per formare i sacchetti delle dimensioni che preferite (a seconda dell’alimento che dovrete confezionare). I sacchetti sono idonei anche per esser lavati in lavastoviglie e per la cottura a bagnomaria o lo scongelamento degli alimenti al microonde. La VAC 3090 è ideale per chi cerca un modello che sia in grado di lavorare cibi secchi e umidi, ma anche per chi cerca un modello con cui scegliere il livello del vuoto (due) grazie alla saldatura manuale con prestazioni più che sufficienti; il fatto che lavori con una potenza di 100 W, la rende anche un po’ più silenziosa rispetto ad altri modelli della stessa casa produttrice. Durante la nostra prova non ha lamentato difformità o problemi inerenti alla sua integrità: ci sentiamo di consigliarla pienamente!
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Vantaggi
- Design
- Semplicità di utilizzo
- Prestazioni
- Rotolo
- Rumore
Svantaggi
- Pulsanti per l’apertura
- Libretto istruzioni
Scheda tecnica della Macom VAC 3090
- Colore: silver e nero
- Aspirazione: 9,20 dm3/min
- Valore massimo del vuoto: 829 mbar
- Peso: 2,5 kg
- Dimensione macchina: 43 x 22 x 10 cm
- Lunghezza barra sigillante: 30,0 cm
- Articolo: VAC3090
- Alimentazione: 220/240 – 50/60 Hz – 120W
- Contenuto confezione
- 1 Macchina automatica con porta e tagliarotolo
- 1 Rotolo da 28,5 cm x 3 mt
- 1 Adattatore per barattoli sottovuoto
- 1 Libretto istruzioni
Libretto istruzioni della Macom VAC 3090
Qui troverete il libretto d’istruzioni Macom VAC 3090.
Non riesco a capire come funziona per i contenitori, tipo i tappini grigi non bisogna toglierli? Perchè io schiaccio il pulsante per i contenitori va per qualche secondo, ma non mi sembra che aspiri….e soprattutto quando apro i contenitori, non fanno il rumore che fa invece quando apro con i pulsanti la macchina.Quindi vorrei una guida per i contenitori. Grazie della vostra attenzione, e vi ringrazio di una vostra risposta
Ciao Daniele,
purtroppo non rispondiamo a domande concernenti manutenzione, assistenza tecnica o di uso del prodotto successivo all’acquisto. E la Macom Vac in effetti è carente informazioni. Contatta direttamente il loro servizio di assistenza per saperne di più e, se vuoi, aggiornaci; sicuramente il tuo contributo può esser utile ad altre persone!
Pubblichiamo comunque la tua domanda, nel caso qualche altro utente abbia avuto un caso simile al tuo e possa aiutarti.
Ciao,
Il Team di Macchinasottovuoto.it
questa macchina sottovuoto si puo’ utilizzare con i vari tipi di sacchetti sottovuoto una volta finito il rotolo in dotazione o bisogna sempre comprare il rotolo?
Ciao Valentina,
Puoi usare quello che preferisci, rotoli o sacchetti!
Ciao!
Il Team di Macchinasottovuoto.it
buongiorno, quanto dura la funzione di aspirazione del vuoto? in sintesi quando si dovrebbe accendere la spia rossa su sealing che spegnendosi indica che la macchina ha sia fatto il vuoto che sigillato?
Ciao Daniela,
dipende dalla quantità e dalla consistenza dell’alimento presente nel sacchetto o nel contenitore (se si usa la funzione vuoto per contenitori). Durante il funzionamento si dovrebbero accendere le luci LED che indicano la progressione di aspirazione e sigillatura.
Ciao
Il Team di Macchinasottovuoto.it
Ho comperato oggi sia la macchina VAC 3090, sia il set di 2 contenitori per sottovuoto.
La macchina funziona bene ma purtroppo il connettore e i 3 adattatori universali Forever fresh hanno troppo gioco tra di loro…., pur essendo leggermente conici non hanno tenuta essendo di diametro non corretto, per non parlare dell’adattatore fornito con la macchina che risulta inutilizzabile.
Praticamente non si riesce a fare il vuoto nei contenitori per mancanza di accoppiamento corretto.
Come posso risolvere il problema ?, devo restituire il tutto ?
Ciao Renato,
in questo caso consigliamo di contattare il servizio clienti del produttore.
Ciao
Il Team di Macchinasottovuoto.it
Mi sapete dire per avere come ricambio della macchina sottovuoto vac 3090 tasto chiusura destro che si è rotto grazie
Ciao Valerio,
Noi di ricambi non ci occupiamo, per questo tipo di richieste devi rivolgerti direttamente all’azienda.
Ciao!
Il Team di Macchinasottovuoto.it
Buongiorno
Ho un problema con la vacom 3090
Con il rotolo in dotazione non sembrano esserci problemi di vuoto,mentre provando con busta goffrata e con busta liscia da 20×30 non aspira.
Secondo voi è la macchina difettosa o i sacchetti non compatibili.
Ciao Ivano,
Potrebbe essere un problema di compatibilità dei sacchetti. Ti consigliamo di utilizzare quelli indicati dalla casa produttrice.
CIao!
Il team di macchinasottovuoto.it
buona sera,
mi servirebbe la pompa per il vuoto,
per favore mi potete aiutare
grezie
luciano
Ciao Luciano,
non troviamo il ricambio che ti serve, dovresti contattare direttamente la Macon e valutare il costo del ricambio. Nel caso il prezzo sia troppo alto ti consigliamo di scriverci di nuovo, potrebbe convenirti prendere un nuovo modello in offerta.
Ciao!
Il team di macchinasottovuoto.it
Durante la fase di sottovuoto,le luci verdi led che indicano la fase della progressione si accendono in seguenza fino al penultimo led verde e poi si ritorna dall’inizio,per terminare la fase devo agire sul pulsante di sigillatura.
(all’inizio dell’uso la fase del sottovuoto era completa -led verdi +led rosso sigillatura finale)
Grazie per la risposta.
Ciao Guido,
il tuo post è online e altri utenti potranno aiutarti, noi ti consigliamo comunque di contattare direttamente la casa di produzione VAC; purtroppo non possiamo dare alcun servizio diretto di assistenza.
Ciao!
Il team di macchinasottovuoto.it