Abbiamo sentito parlare della macchina sottovuoto Foodsaver V2860 e l’abbiamo messa alla prova. Nel test analizziamo prima il materiale in dotazione, il design e le varie funzioni. La seconda analisi invece prevede la prova pratica e un riscontro online dei nostri risultati con quelli di fonte esterne. Se non avete tempo per leggere tutto controllate la scheda tecnica, i vantaggi/svantaggi e soprattutto le conclusioni della macchina sottovuoto Foodsaver V2860.
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Contenuti della pagina
- 1 Design e accessori
- 2 Ottimo lavoro e un po’ di rumore
- 3 Galleria fotografica della Macom Foodsaver V2860
- 4 Motore potente
- 5 Conclusioni: La migliore in assoluto
- 6 Vantaggi
- 7 Svantaggi
- 8 Scheda tecnica della Foodsaver V2860
- 9 Foto in alta risoluzione della Foodsaver V2860
- 10 Libretto istruzioni della Foodsaver V2860
- 11 Rotoli accessori per la Foodsaver V2860
Design e accessori
La macchina sottovuoto Foodsaver V2860 è un prodotto particolarmente solido, rivestito infatti di acciaio onore e con un’eccellente stabilità. Le dimensioni occupano molto spazio, soprattutto per quanto riguarda la larghezza di oltre 40 cm (vedi la scheda tecnica in basso per sapere tutte le misure), bisogna quindi ben considerare dove collocare la Foodsaver V2860. L’aspetto estetico di questo modello però è molto apprezzato, abbiamo letto molti post nei vari forum di persone che la tengono in bella vista. In dotazione abbiamo: 1 tubicino con attacco per contenitori e barattoli, 5 sacchetti nel formato 20 x 29 cm, 5 sacchetti nel formato 28 x 36 cm, 1 rotolo cm 28 x 3 mt e 1 barattolo da 1,42 litri.
Ottimo lavoro e un po’ di rumore
Messa alla prova la macchina sottovuoto Foodsaver V2860 ha dato risultati davvero eccezionali, anche la nostra esperienza quindi conferma la miriade di commenti positivi trovati online. L’utilizzo però è meno semplice di altri modelli, prima di tutto perché ha la fortuna e il vantaggio di poter scegliere fra 3 velocità (dipende dal tipo di alimento e dalla grandezza) e secondo perché questo si fa attraverso una serie di tasti soft touch, che secondo la nostra esperienza non sono di certo la gioia dei più tradizionalisti. Un’altra caratteristica poco gradita è quella del rumore che fa durante il lavoro in corso. Al contrario ci è piaciuto molto la facile manutenzione, la macchina sottovuoto Foodsaver V2860 è dotata di una vaschetta antibatterica che può essere estratta.
Galleria fotografica della Macom Foodsaver V2860
Motore potente
La macchina sottovuoto Foodsaver V2860 è davvero un prodotto molto interessante, non a caso la fascia di prezzo è sopra la media. Il prezzo però è ampiamente giustificato perché può lavorare anche con prodotti di ampie dimensioni, mentre lo fa non sembra soffrir mai anche grazie alle 160 Watt di potenza che garantiscono al motore sogni più che tranquilli. Va anche detto poi, che nonostante la grandezza della macchina il peso è molto esiguo e non raggiunge i 3 kg, insomma potete spostarla da un lato all’altro della casa senza il minimo sforzo. In dotazione poi c’è anche un ottimo libretto istruzioni, lì troverete una serie di precauzioni (la macchina sottovuoto Foodsaver V2860 è anche dotata del sistema di sicurezza Easy Lock) e come utilizzare le varie funzioni.
Guarda il video che mostra la Foodsaver V2860 al lavoro!
Conclusioni: La migliore in assoluto
Al prezzo che costa ci aspettavamo molto dalla macchina sottovuoto Foodsaver V2860,così è stato! Sotto ogni punto di vista ci ha dato ottime prestazioni, il design è solido con un’ottima stabilità. Le dimensioni sono ingombranti, in compenso però si può lavorare anche con alimenti voluminosi, tra l’altro la macchina è molto leggera e facile da spostare. Le funzioni sono tante per questo tipo di apparecchio, forse la nonnina che vive in campagna avrà qualche problema ad impararne l’utilizzo ma per tutti gli altri c’è un libretto di istruzioni molto ben spiegato. I risultati sono stati ottimi, tutti i post sono estremamente positivi anche se noi aggiungiamo che è rumorosa! Facile da pulire e con un ottimo sistema di sicurezza la macchina sottovuoto Foodsaver V2860 ha anche un buon kit di accessori in dotazione, assolutamente consigliata. Per arginare il prezzo vi consigliamo di cercarla online, dove sembra che ci siano le offerte migliori.
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Vantaggi
- Ottimi risultati
- Potente Leggera
- Resistente
- Sicura
- Facile manutenzione
Svantaggi
- Prezzo
- Rumorosa
Scheda tecnica della Foodsaver V2860
- Colore: acciaio/nero
- Aspirazione: 9,20 dm3/min
- Peso: 2,8 kg
- Valore massimo del vuoto: 829 mbar
- Dimensione macchina: 42,5x29x10,5 cm
- Master: 2
- Lunghezza barra sigillante: 30,0 cm
- Alimentazione: 230V – 50H – 160W
Foto in alta risoluzione della Foodsaver V2860
Qui troverete la foto in alta risoluzione della Foodsaver V2860.
Libretto istruzioni della Foodsaver V2860
Qui troverete il libretto d’istruzioni della Foodsaver V2860.
Rotoli accessori per la Foodsaver V2860
Clicca qui per trovare i rotoli termosigillabili compatibili con la Foodsaver V2860.
Salve
Ho visto le vostre recensioni e questa mi pare una delle migliori come qualità/prezzo (a parte la storia del rumore).
Non è pero specificato se fa la sigillatura manuale automatica o entrambe.
Potete chiarire?
Ciao Andrea,
la Foodsaver V2860 ha entrambe le modalità! Se mastichi un po’ l’inglese dai un’occhiata a questo video!
Ciao,
Il Team di Macchinasottovuoto.it
Buongiorno, sono anch’io interessata ad una macchina sottovuoto per uso casalingo: Salumi, frutta, verdura,.. Ma ho una domanda, forse sciocca, ma ad es quando metto sottovuoto il trancio di prosciutto ad es, la volta dopo che lo devo riaprire per affettarlo, devo nuovamente ri-sigillare il medesimo sacchetto o ne devo usare uno nuovo? Non c’è modo di richiudere il sacchetto?? Grazie!
Ciao Mara,
se lasci abbastanza spazio dal margine no, perché finché hai spazio puoi saldare. Considera bene le dimensionidel taglio rapportato alla busta; meglio a questo punto utilizzare un rotolo e ritagliarti la busta delle dimensioni che necessiti. Se hai bisgono di consigli ulteriori rimaniamo a disposizione.
Ciao,
Il Team di Macchinasottovuoto.it
Ciao,
la macchina sembra molto interessante, avrei due domande:
1.la macchina funziona con tutte le tipologie di sacchetti x sottovuoto o devo acquistare quelli della casa costruttrice
2.c’è u modo per sapere quanto volume può mettere sottovuoto? mi spiego meglio…. Ho una macchina molto piccola (costo 60 euro), ho affumicato dei filetti di salmode da 1 kg ciascuno, ma la macchina non riesce a fare il sottovuoto: un pò per i lliquidi che escono e d un pò perchè credo non ce a faccia…
Grazie in anticipo x le risposte,
Alessandro.
Ciao Alessandro,
si, è sicuramente un ottimo modello! Noi non abbiamo esperienza diretta con diverse tipologie di sacchetti, però abbiamo letto in rete molte opinioni di utenti che la utilizzano anche senza i sacchetti sottovuoto “originali”, dovrai solo prestare attenzione che le dimensioni dei sacchetti non superino quelle richieste e ai materiali (se intendi utilizzarli anche per la cottura sottovuoto). Per quanto riguarda l’estrazione dell’aria dal sacchetto, e il cibo in esso contenuto, dipende da vari fattori anche correlati alle dimensioni dei sacchetti e dalla macchina stessa (tieni presente che molte macchine sottovuoto hanno comunque sia una potenza di vuoto intorno ai 900 mbar ma l’aspirazione dipende da vari fattori). Quindi per gli alimenti umidi, se hanno troppi succhi, dovresti comunque prestare attenzione perché potrebbero essere aspirati dalla macchina sottovuoto, in ogni caso evita di riempire eccessivamente il sacchetto, e prova ad utilizzare carta da cucina (ma sotto l’area di sigillazione).
Ciao,
Il Team di Macchinasottovuoto.it
Buon giorno ho comprato un paio di anno fa la vs macchina foodsaver
V2860, però’sono un paio di mesi che non sigilla , saranno le guarnizioni ;come faccio ad averle , e possibile avere una risposta,
Ringraziando anticipatamente porgo cordiali saluti.
NADILE GABRIELE
Ciao Gabriele,
come scritto anche sul sito proprio perché non siamo tecnici non rispondiamo a domande di manutenzione e o assistenza ed è difficile a distanza stabilire cosa ha la tua macchina che non va (non siamo la FoodSaver, il nostro è un forum che offre un servizio informativo su alcuni prodotti!). Non possiamo che risponderti ciò che faremmo noi in prima persona: contattare il servizio assistenza della FoodSaver anche perché con loro dovrai relazionarti per eventuali pezzi di ricambio!
Ciao,
Il Team di Macchinasottovuoto.it
Sono interessata all’acquisto della macchina per sottovuoto TAKAJE, ma prima di comperarla on line ,mi piacerebbe vederla, abito a Trento, dove posso trovare un rivenditore? Grazie
Ciao Renata,
qui trovi il link al sito della Takaje dove chiedere le informazioni che cerchi.
Ciao,
Il Team di Macchinasottovuoto.it
Buona sera ,mi potete spiegare cosa significa cottura sotto vuoto? Ho appena acquistato la macom v2860 ,imparo qualcosa prima che mi arrivi
Ciao Paola,
noi non forniamo questo tipo di assistenza però puoi leggere intanto questo articolo di Dario Bressanini molto interessante.
Ciao,
Il Team di Macchinasottovuoto.it
avrei intenzione di comprare una delle vostre macchine di sotto vuoto desidero sapere se avete per uso famiglia non grandi per due persone con almeno dei rotoli di due misure se mi dite il prezzo ve le potrei ordinare anche subito alla prossima risposta mi mandate il codice iban e io vi faccio il bonifico ok aspettando vostra risposta vi ringrazio
Ciao Adriano,
noi non vendiamo direttamente le macchine sottovuoto, però all’interno delle recensioni di ogni singolo prodotto puoi trovare il pulsante verde che ti rimanda direttamente all’offerta online. Hai dato un’occhiata ai modelli che si trovano nella categoria la Migliore macchina sottovuoto? Ad esempio la Foodsaver V2860, nella recensione trovi anche gli accessori che vengono forniti con la machcina.
Ciao,
Il Team di Macchinasottovuoto.it
Salve,
ho questa esigenza: ho acquistato un bidone da 5kg di olive in salamoia e vorrei suddividerle in sacchetti sottovuoto più piccoli mantenendoli però nel liquido, si può fare con questo tipo di macchina o è assolutamente impossibile?
Grazie
Saluti
Ciao Alessandro,
i liquidi potrebbero essere aspirati all’interno della macchina, dovresti pensare a una macchina sottovuoto a campana ma i costi salgono notevolmente.
Ciao,
Il Team di Macchinasottovuoto.it
Buonasera, vorrei avere una delucidazione in merito al prodotto in oggetto, e cioè: ha la funzione di saldare il sacchetto senza fare il sottovuoto?
Nell’attesa di Vs gradita risponda, porgo cordiali saluti.
Ciao Davide,
si la Foodsaver V2860 ha la modalità solo per la sigillatura.
Ciao,
Il Team di Macchinasottovuoto.it
salve ero interessato alle guarnizioni del modello V2860 e ho ripetutamente cercato di contattare l’assistenza via mail senza nessun esito . Ci sono alternative ? cordiali saluti Paolo
Ciao Paolo,
la FoodSaver risponde, almeno fino a qualche tempo fa, su uno dei più famosi social network, così:
“per l’assistenza contatta il numero 02.33107656, risponde MACOM srl, il nostro rivenditore in Italia.” Ricordiamo che noi non forniamo questo tipo di assistenza, ma abbiamo controllato e speriamo che l’informazione sia utile anche ad altri utenti.
Ciao,
Il Team di Macchinasottovuoto.it
Riguardo alla macchina avrei una domanda .
Sono riuscito a recuperare le guarnizioni grazie a voi , purtroppo continua a non crearmi il vuoto (il ciclo lo completa ma il sacchetto non viene vuotato correttamente).
Si può fare qualche altra prova per verificare il corretto funzionamento?
Grazie ancora per la vostra cortesia .
Saluti PAOLO
Buon giorno,
Ho telefonato al numero che avete indicato ma la Macom non e’ piu’ il rivenditore della Food Saver. Vorrei sapere se è possibile acquistare, unitamente alla Food Saver V2860, sacchetti di ricambio in aggiunta a quelli in dotazione e dove potrò acquistarne in futuro.
Grazie
Ciao Cesare,
se clicchi sul bottone verde che rimanda ad amazon.it nella recensione della FoodSaver V2860 potrai notare che nella pagina in cui arriverai la macchina viene venduta anche associata a dei sacchetti. Poi li puoi trovare anche singolarmente:
– Confezione da 2 rotoli cm 28 x m 5,50
– Confezione da 2 rotoli cm 20 x m 6,70
– Confezione da 48 sacchetti cm 20 x 29
– Confezione da 32 sacchetti cm 28 x 37
Ciao,
Il Team di Macchinasottovuoto.it
Salve, avrei bisogno di un chiarimento: questa macchina può fare anche la funzione di “richiudi sacchetto” come quelli di pasta, biscotti, patatine, ecc…?
Grazie
Ciao Cristiano,
si la Foodsaver V2860 ha anche la saldatura per i cibi delicati e la sola saldatura, ma dovrai inserire la pasta, i biscotti e le patatine prima negli appositi sacchetti sottovuoto!
Ciao,
Il Team di Macchinasottovuoto.it
buon pomeriggio gradirei indicazione su quale scegliere tra la FoodSaver V2860, Macchina Sigillatrice per Sottovuoto e la CASO VC 200
grazie
Ciao Giovanni,
noi ti consiglieremmo la Foodsaver V2860 che una potenza maggiore e una scocca mista in acciaio.
Ciao,
Il Team di Macchinasottovuoto.it
Buongiorno e buon anno.
Complimenti per l’ottimo sito, posseggo da poco una Foodsaver 2860 della quale sono molto soddisfatto, voglio acqustare anche i contenitori ma quelli rettangolari sono piccoli e la plastica non mi convince, ho visto che ci sono contenitori rettangolari della Magic vac, ad esempio il modello ACO1093, che hanno un attacco per il tubicino simile a quello presente sul coperchio dei barattoli Foodsaver, sapete se i due attacchi sono compatibili?
Grazie
Ciao Roberto,
non sappiamo se il contenitore Magic Vac ACO1093 sia compatibile con la FoodSaver; dovresti contattare la Magic Vac e chiedere maggiori informazioni in merito.
Ciao,
Il Team di Macchinasottovuoto.it
Salve a tutti sono molto in dubbio se direzionarmi a comperare la foodsaver 2860 oppure la magic vac maxima 2. Se potete illustrarmi per bene le 2 macchine la potenza patricita materiali ecc…..grazie mille luca
Ciao Luca,
la Magic Vac Maxima 2 ha delle ottime caratteristiche tecniche (come ad esempio la doppia pompa e i materiali di produzione); si trova inoltre in una fascia di prezzo molto elevata. Se non hai problemi di budget ti consiglieremmo lei. Altrimenti anche la Foodsaver V2860 ha delle buone caratteristiche e un buon connubio fra qualità/prezzo.
Ciao,
Il Team di Macchinasottovuoto.it
buonasera e complimenti per il sito, ho acquistato una foodsaver v2860 e fino a questo momento ho utilizzato solamente il contenitore dato in dotazione. Chiedevo se si devono utilizzare solamente contenitori della foodsaver oppure è possibile acquistare anche altri contenitori compatibili con il sistema di chiusura (tubicino) o esistono adattatori.
ringraziando saluto. Luca
Ciao Luca,
a seconda del contenitore dovresti contattare la casa produttrice e chiedere maggiori dettagli in merito (crediamo di si in ogni caso).
Ciao,
Il Team di Macchinasottovuoto.it
Buongiorno, ho una foodsaver V2860 da anni e mi trovo ancora molto bene, ma ora le guarnizioni sono secche e riesco a fare il sottovuoto solo se le bagno ad ogni utilizzo. Sul sito non rispondono e neppure su FB. Dove posso trovarle a Milano?
Grazie
Valentina
Ciao Valentina,
ti copiamo ciò che ci ha gentilmente scritto un’altro utente:
“Buongiorno.
Più che un consiglio è la comunicazione per quelli che come me hanno peregrinato non poco per mettersi in contatto con qualcuno dell’assisteza della FoodSaver:
Il nuovo numero telefonico è dell’assistenza Nital di Torino, che si sono dimostrati molto cordiali e disponibili sopratutto esaurienti, Tel. 011814488.
Saluti
Franco”
Ciao,
Il Team di Macchinasottovuoto.it
Ho mandato una mail alla foodsaver ma non risponde anche la Macom non risponde potete dirmi come posso fare per avere le guarnizioni della sigillatrice v2860 aiutatemi!!!!! Grazie
Ciao Barbara,
ti copiamo e incolliamo ciò che ci ha gentilmente scritto un’altro utente:
“Buongiorno.
Più che un consiglio è la comunicazione per quelli che come me hanno peregrinato non poco per mettersi in contatto con qualcuno dell’assisteza della FoodSaver:
Il nuovo numero telefonico è dell’assistenza Nital di Torino, che si sono dimostrati molto cordiali e disponibili sopratutto esaurienti, Tel. 011814488.
Saluti
Franco”
Ciao,
Il Team di Macchinasottovuoto.it
Vi ringrazio di cuore domani chiamo poi vi dirò come è andata
ciao a tutti.
non prendetemi per pazza. sto usando la macchina sottovuoto per confezionare una linea di prodotti cosmetici che ho fatto produrre per il mio centro estetico.
il mio problema è questo: mi serve una macchina che abbia sia il ciclo di sola sigillatura, sia la possibilità di interrompere l’aspirazione e sigillare a mio piacimento.
a me non serve che venga aspirata TUTTA l’aria, anzi, questo crea un problema per la possibile fuoriuscita del prodotto, quindi voglio poter stoppare l’aspirazione e sigillare.
che macchina devo scegliere?
grazie mille.
prometto creme a tutti se mi aiutate a risolvere il problema.
Ciao Cristina,
quanto sei disposta a spendere? Ci sono differenti modelli sul mercato (con differenti fasce di prezzo) ed alcune di queste hanno anche la sola funzione manuale di saldatura. Con la Foodsaver V2860 è possibile fare ciò che ci richiedi.
Ciao,
Il Team di Macchinasottovuoto.it
Vorrei comprare un macchina per sottovuoto, sono indeciso tra FOOD SAVER V2860 e FOOD SAVER V3840. Voi quale mi consigliate ? Grazie
Ciao Corrado,
noi ti consiglieremmo la FoodSaver V3840 per noi più innovativa in funzioni e utilizzo!
Ciao,
Il Team di Macchinasottovuoto.it
Purtroppo la ditta nital la sola cosa che mi hanno detto che potevano fare era la permuta della macchina ho chiesto a che prezzo, mi hanno risposto “ha quello della macchina nuova” ho risposto che allora potevo acquistarla dove volevo io e certamente non più della foodsaver visto che nessuno ha i pezzi di ricambio!!!! Devo buttarla con quello che costa? Spero abbiate altre notizie a riguardo grazie
Ciao Barbara,
purtroppo non rispondiamo a domande concernenti manutenzione, assistenza tecnica o di uso del prodotto successivo all’acquisto. E non abbiamo utleriori notizie in merito. Speriamo però che riescano a risolvere il problema visto che il modello è molto venduto e dovrebbero garantire perlomeno le guarnizioni. Prova a cercare guarnizioni compatibili.
Pubblichiamo comunque la tua domanda, nel caso qualche altro utente abbia avuto un caso simile al tuo e possa aiutarti.
Ciao,
Il Team di Macchinasottovuoto.it
Ciao Barbara, io sul loro sito ho trovato questo: Servizio al cliente:
Jarden Consumer Solutions (Europe) Ltd
Vine Mill
Oldham
United Kingdom
OL2 5LN
Telefono: 0800 525 089
Fax: +44 (0) 20 8947 8272
Email:inquiriesEurope@jardencs.com
Buongiorno. Volevo chiedervi un consiglio riguardo ai modelli: Reber 9342NR e FoodSaver v2860. Premetto che io uso i sacchetti compatibili con la reber (che trovo ad un market vicino a casa) su un’altra macchina e con cibi umidi, inoltre uso molto il sottovuoto anche un sacchetto dopo l’altro non lasciando il tempo di raffreddare l’apparecchio. Poiché ho visto che le caratteristiche tecniche delle due macchine (vuoto e aspirazione etc.) oltre al prezzo, sono molto simili; vi chiedo pertanto, quale delle due sareste propensi a consigliarmi viso l’uso estenuante che faccio della macchina anche in ottica di assistenza e ricambi. Grazie e in attesa invio i miei cordiali saluti.
Ciao Pasquale,
noi ti consiglieremmo quella con potenza di esercizio maggiore, per non sollecitare troppo il motore, quindi la Reber 9342NR (la casa produttrice a diversi centri di assistenza sparsi per lìItalia, ti basta andare sul loro sito per visionarli); unica cosa da valutare è che tipo di alimenti vuoi conservare perché ha una velocità della pompa con un valore molto alto a differenza della Foodsaver V2860 che ti permetterebbe di conservare anche cibi più succosi avendo delle funzioni specifiche.
Ciao,
Il Team di Macchinasottovuoto.it
Buongiorno avrei bisogno di sapere se si riesce a mettere sottovuoto il prosciutto crudo o lo speck a tranci delle dimensioni che si trovano nel banco frigo dei supermercati.
Grazie
Ciao Pietro,
si, senza problemi. In realtà se acquisti i rotoli puoi ritagliarti il sacchetto della dimensione che ritieni opportuna.
Ciao,
Il Team di Macchinasottovuoto.it
Buon giorno! Sono indeciso fra la Foodsaver V2860 e la Beper 90.030. Non comprendo bene il vantaggio di avere più livelli di aspirazione. Vorrei degli esempi concreti. Che alimenti danneggerei con la Beper che non danneggerei con la Foodsaver? (a prescindere dai contenitori rigidi). Che differenze ci sono in termini di aspirazione e termosaldatura fra le due? (vorrei dati numerici). E le perdite di tempo in attesa del raffreddamento fra due usi sono le stesse? Grazie!
Ciao Luigi,
la macchine sottovuoto funzionano con delle pompe a membrana. Se per diversi livelli di vuoto intendi i valori che ottieni all’interno della busta, grazie ai diversi programmi di cui è dotata una macchina, il vantaggio è riuscire a conservare diverse tipologie di alimenti. Le macchine completamente automatiche ad esempio, che non offrono la possibilità di interrompere l’aspirazione e passare direttamente alla saldatura, effettuano il ciclo completo e per alcuni alimenti (i più fragili ad esempio): il rischio è quello di romperli e non preservarne le caratteristiche (pensa a un pacchetto di patatine). Altri alimenti invece sono ricchi di succhi e l’aspirazione completa senza l’interruzione del programma e una saldatura più veloce potrebbero far si che parte dei liquidi risalgano lungo il sacchetto compromettendo in parte la saldatura e aumentando il rischio che vengano aspirati dalla macchina. In termini di aspirazione è passato del tempo dalla recensione della Beper e non riuciamo a reperirne i valori (mentre sono in scheda tecnica quelli della FoodSaver). E’ praticamente identica però alla Caso VC11 che ha una portata di 9 l/min. La Beper ha una potenza sicuramente inferiore rispetto alla FoodSaver. La potenza influenza la saldatura (la trovi in scheda tecnica). Infatti la maggior parte del wattaggio della macchina è assorbito dalla barra saldante (che non è altro che una resistenza) per riscaldarsi. I tempi di raffreddamento ovviamente sono minori nella Beper ma solitamente è consigliabile aspettare un paio di minuti fra un confezionamento e l’altro: giusto il tempo di riempire un nuovo sacchetto. Non sono macchine pensate per uso professionale ma per un utilizzo domestico e non sono ideate per ritmi di lavoro serrati. La FoodSaver V2860 è inoltre un modello con un rivestimento in acciaio e può anche esser posizionata in verticale per ridurne l’ingombro.
Ciao,
Il Team di Macchinasottovuoto.it
Molte grazie! Allora: 9,20 l/min per la FoodSaverV2860 contro 9 l/min per la Beper. Non è una grande differenza. Mi pare comunque quella sia la velocità di aspirazione, non la potenza. La potenza di aspirazione (quindi l’efficacia nel rimuovere l’aria) rimane indefinita. Ho comunque in mente di mettere sotto vuoto carne, verdure, salumi, formaggi… Con questi alimenti (non fragili e non particolarmente ricchi di liquidi) immagino basti il ciclo di aspirazione automatico. Vero? Se si, mi chiedo quali vantaggi mi offrirebbe la FoodSaver. L’acciaio, la robustezza e cos’altro?
Ciao Luigi,
per completezza di informazioni ti facciamo un paio di valutazioni poi la scelta sta a te a seconda di quelle che sono le tue esigenze! La carne tira fuori dei liquidi poiché quando messa sottovuoto oltre a l’aria risale anche parte del suo succo (per intenderci quello che rilascia anche durante la cottura). Puoi ovviare al problema inserendo all’interno della busta della carta assorbente (se non prevedi di cuocere poi gli alimenti a bagno maria o al microonde poiché alcuni sacchetti sono idonei per questo tipo di cottura). La verdura, per una questione igienica legata a batteri e spore di botulino andrebbero prima ben lavate e/o cotte. Questo comporta che saranno un pò più ricche di liquidi a meno che tu non decida di precongelarle dopo la cottura, prima di conservarle. Diverso il discorso dei salumi, che non rilasciano liquidi (per evitare la germinazione batterica vengono precedentemente trattati con nitrati e nitriti).
Ciao,
Il Team di Macchinasottovuoto.it
Vorrei acquistare una macchina sottovuoto, ho letto le Vs recensioni e sono indeciso tra la v2860 e la v3840… Poi mi salta fuori questa, la FFS004X .
Cosa ne pensate? Spazio ridotto, prezzo contenuto… Consigli? Grazie
Ciao Claudio,
non abbiamo recensito la FoodSaver FFS004X e non sappiamo quindi darte molte informazioni se non una valutazione generica sulle caratteristiche della macchina: un bel design con curve morbide, portarotoli incluso con taglierina, le funzioni per cibi secchi, umidi e fragili. Non troviamo però maggiori informazioni sulle dimensioni, sul valore del vuoto, la portata e il wattaggio. Per queste informazioni se interessato dovresti contattare direttamente la FoodSaver. Fra gli altri due modelli che ci hai proposto se ne cerchi uno con un budget contenuto e dimensioni ridotte la più adatta è sicuramente la FoodSaver V2860.
Ciao,
Il Team di Macchinasottovuoto.it
Buon giorno,
volevo capire se Foodsaver V2860 riesce a sigillare sacchetti in cui sono presenti anche dei liquidi senza aspirarli.
Grazie.
Ciao Silvia,
poiché i liquidi potrebbero essere aspirati all’interno della macchina, consigliamo di prendere in visione un altro modello superiore. Hai già visto la nostra tabella con i modelli migliori?
Ciao
Il Team di Macchinasottovuoto.it
Ciao
Ho comprato la macchina sottovuoto food saver
V2860 fa il.rumore ma non aspira l aria la garanzia e scaduta potete aiutarmi a risolvere?
Ciao Antonino,
se la garanzia è già scaduta puoi solamente vedere quanto ti costa la riparazione, nel caso fosse troppo alto il costo ti conviene acquistare un nuovo prodotto, quindi scriverci di nuovo per un eventuale consiglio. Purtroppo noi non possiamo dare risposte relative al funzionamento o alla manutenzione del prodotto, il tuo messaggio è comunque nella community, altri utenti di questo forum possono intervenire in tuo aiuto.
Ciao!
Il team di macchinasottovuoto.it
Salve, tra i modelli v2860 e v3840 che differenza c’è a livello di qualità ? La migliore a livello qualità è la v3840 giusto ?
Ciao Mattia,
diciamo che il modello v3840 è più evoluto, ma dipende quelle che sono le tue necessità, ti consigliamo di leggere bene feedback e recensione del v2860 perché potrebbe essere comunque perfetto per te.
Ciao!
Il team di macchinasottovuoto.it